Академия гостинично- ресторанного бизнеса (Познань, Польша)

С каждым годом требования к уровню этих услуг растут. Чем выше культура и качество обслуживания посетителей, тем выше имидж гостиницы и ресторана, тем привлекательнее они для клиентов. Основной задачей специалистов, работающих в современных отелях и ресторанах является создание и внедрение новейших приемов работы, которые обеспечиваются коллективными усилиями работников всех служб, постоянным и эффективным контролем, усовершенствованием форм и методов обслуживания, изучением и внедрением передового опыта, новой техники и технологии. Бакалавры гостинично-ресторанного дела могут работать в сфере гостинично-ресторанного бизнеса директорами, управляющими топ-менеджерами, менеджерами, администраторами, руководителями различных отделов туристического комплекса, таких как гостиничное хозяйство, ресторанное дело, транспортное обслуживание туристов авиационные, железнодорожные и другие транспортные компании и т. Гостинично-ресторанное дело - одна из самых перспективных специальностей на современном этапе развития мировой экономики. Учитывая потребность рынка труда Украины и международного рынка в целом в специалистах, ежегодно увеличивается количество предприятий сферы обслуживания туристического и гостинично-ресторанного бизнеса , а также объемы реализованных туристических услуг, выросшие за последние годы.

Факультеты

Все студенты проходят обязательную практику в отелях, ресторанах и других предприятиях в данной сфере услуг. Кроме того, специалисты этой сферы востребованы для организации и проведения массовых мероприятий, концертов, конгрессов и банкетов. Благодаря языковым знаниям , нередко выпускникам предлагают вакансии в международных компаниях.

В году впервые в Казахстане осуществлен набор на специальность « Ресторанное дело и гостиничный бизнес». С года по послевузовской.

Из профессиональных знаний и навыков, необходимых в работе администратора, необходимо отметить правовые и юридические особенности осуществления того вида деятельности, которым занимается специалист, знание специфики производственных процессов, правил документооборота, основ психологии и конфликтологии, трудового законодательства, этики делового общения, финансовых аспектов взаимодействия с партнерами. Преимущества профессии администратора Начавшееся в середине 20 века активное развитие рыночной экономики не прекратилось и по сей день.

А это значит, что компании и организации как никогда ранее будут нуждаться в хороших управленцах, а востребованность специалистов в сфере администрирования с каждым днем будет только возрастать. И это является основным преимуществом профессии администратора. А это способствует развитию коммуникативных навыков, которые помогают специалистам не только в профессиональной деятельности, но и в личной жизни.

Ведь не зря говорят, что люди с"хорошо подвешенным языком" никогда не пропадут", поскольку их"язык и до Киева доведет". Преимуществом можно считать и универсальность профессии. Профессиональные обязанности всех администраторов в основе своей схожи, и при необходимости специалист может относительно легко сменить сферу деятельности. Например, администратор гостиницы может быстро освоить премудрости ресторанного бизнеса и получить должность администратора ресторана или кафе. Правда для этого ему придется пройти обучение на специальных курсах, чтобы досконально изучить особенности обслуживания гостей заведений общественного питания.

Мечтаете покорить иностранный вуз? Или подумываете начать с чистого листа: Тогда свежая информация будет полезна для вас. Оказывается, вузы в Польше и Чехии отходят на второй план — больно много там украинцев. Украинцы толпами поступали в чешские университеты.

Эта относительно новая специальность предполагает наличие едва ли не Любая профессия, гостинично ресторанный бизнес для которой является.

Ресторатор Профессия ресторатор — человек, регулирующий работу кофейни, ресторана, сети фаст-фуда или других заведений в сфере питания и ресторанного дела. Его работа связана со всеми аспектами обслуживания посетителей: Ресторатор — это душа любого заведения, по сути он ответственен за впечатление, оставленное у посетителя ресторана, если ему это удается, то оно приносит хорошую прибыль. Личные качества Ресторатор может заведовать как рестораном, так и баром, кондитерской, закусочной и сетью фаст-фуда.

Причем во всех случаях он должен безупречно разбираться в бухгалтерии, юридических делах, качестве еды и напитков, обслуживании, оформлении заведения — организовывать предприятие целиком. Профессия ресторатора предполагает ненормированный рабочий день, для чего понадобятся выносливость, а смекалка пригодится в трудных и спорных ситуациях, иногда возникающих в работе с посетителями и персоналом.

Целеустремленность, способность к языкам и организаторской деятельности помогут в карьере. Однако самое главное — желание получить знания о всех уровнях ресторанной работы.

Профессия ресторатор

Зарубежное партнерство Факультет предпринимательства и права готовит квалифицированных специалистов для других государств, а именно: Наши студенты имеют возможность проходить учебную практику на предприятиях ЕС и ознакомиться с особенностями ведения бизнеса европейских стран. Студенты Особенностью воспитательной работы факультета является то, что в рамках сотрудничества студентами и преподавателями была создана уникальная среда, прогрессивный студенческий социум, который способствует эффективному процессу формирования развитой ответственной личности.

Студенты факультета принимают активное участие не только в научно-исследовательской работе, подготовке праздников. Студенческий актив своей деятельностью формирует новое лицо факультета путем активной помощи в благоустройстве материально-технической базы факультета.

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ «ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ» Технологии ресторанного бизнеса; Ресторанные технологии здорового питания. Магистры.

Записаться Курсы управляющего гостиничным и ресторанным бизнесом в Киеве Гостиничный бизнес входит в число наиболее доходных и интересных во всем мире. Гостиницы стали появляться в то время, когда люди начали проявлять интерес к путешествиям и поездкам. Современное развитие данной отрасли во всемирной практике предлагает клиентам разнообразные гостиничных услуг и предложений: Открытие цепочек гостиниц дает большую прибыль своим владельцам, позволяет продвигаться на вершины туристического рынка, осваивать новые стандарты в сфере обслуживания туристов.

Наша команда выпускает профессиональных директоров и управляющих гостиничного бизнеса. Учебная программа включает в свой объём занятия по организации, управлению, популяризации гостиничного бизнеса. В нее входит изучение тонкостей организации управления рестораном, баром, кафе в составе гостиничного комплекса. Наличие должного уровня подготовки - залог Вашего качественного обучения. Только в таком случае Вы сможете полноценно обучаться на выбранном курсе. Программа, подобранная нашими сотрудниками, подойдёт как новичкам, так и тем, кто хочет повысить свой уровень знаний и стать опытней.

Не переживайте, педагоги будут учитывать то, какой уровень знаний имеет каждый его ученик и уже, исходя из этого, проводить дальнейшие уроки.

Ресторанное дело

Приглашаем всех получить образование на уровне бакалавра и магистра! Высококвалифицированные кадры научно-педагогического состава гарантируют высокий уровень образования. Возможность изучения минимум 3-х иностранных языков. Постоянная актуализация программы обучения гарантирует знания, соответствующие последним тенденциям и инновациям.

Образовательная программа предусматривает теоретическую и практическую подготовку. Предоставление мест прохождения, практики в Польше и за границей.

Гарантированное поступление в UCLan на «управление международным гостиничным и ресторанным бизнесом». Bookmark and Share.

Школы и университеты туризма в США Если ресторанно-отельный бизнес в Швейцарии ищет себе специалистов, умеющих обслуживать людей, то гостиничный бизнес в США направлен на поиск специалистов по продвижению услуг. Поэтому, поступая в одну из школ гостиничного хозяйства в Северной Америке, вы автоматически получаете бизнес-образование в США. США — единственная страна, где сложно найти престижную работу в сфере туризма и отельного менеджмента выпускнику европейских школ кроме швейцарских.

Всех сотрудников ведущие ресторанные сети, гостиничные цепи и туристические фирмы ищут в американских ВУЗах. Поэтому, если вы мечтаете работать в сфере туризма и гостеприимства именно в США — поступите в один из местных ВУЗов туристической направленности, или пройдите курсы менеджеров по туризму, руководителей ресторанов, гостиниц, казино.

После окончания учебы каждый выпускник отельного или туристического ВУЗа сможет открыть собственный бизнес в США по специальности. Поэтому, если вас интересует бизнес за границей, Соединенные Штаты Америки ждут абитуриентов для поступления в лучшие отельные и туристические ВУЗы страны. Греция и образование в сфере туризма Туристический и отельный бизнес в Греции особенно развит, так как туризм — важный источник доходов для страны.

Поэтому найти работу в Греции в сфере гостиничного хозяйства очень легко. Но перед этим нужно предъявить диплом об окончании соответствующего ВУЗа. Обучение гостиничному бизнесу в Греции будет лучшим выбором для абитуриентов из Украины. Выпускники, изучавшие ресторанное дело и гостиничный бизнес в Греции, получают швейцарские или английские дипломы.

Кем работают выпускники вузов гостеприимства

Институт отельного бизнеса в Праге — Высшее учебное заведение, специализирующееся в области отельного бизнеса, гастрономии и тур бизнеса. Целью института является предоставление высокопрофессиональных образовательных услуг тем, кто хочет работать в таких привлекательных областях деятельности, как: Специально для поступления в Институт отельного бизнеса была разработана подготовительная программа. Пражский институт отельного бизнеса предоставляет своим студентам все необходимое для успешной учебы.

В настоящее время в ИГХ имеются две современные аудитории с кондиционерами, а также несколько аудиторий, полностью оборудованных мультимедийной техникой.

а специальность"администратор" была выделена в самостоятельную гостиницы может быстро освоить премудрости ресторанного бизнеса и.

Для управления и проведения практики привлекаются заведующий и ведущие преподаватели выпускающей кафедры Туризма и гостиничного хозяйства ХНУГХ им. Бекетова, руководители, специалисты предприятий, организаций и учреждений сферы туризма, в т. Содержание и тематическая структура практики определяется ее главной целью и основными задачами, исходным местом в учебном плане специалиста, общим объемом часов.

Студенты на практике должны осознать, что сфера их будущей деятельности становится все более значащей в экономическом развитии независимой Украины, постепенно превращается в высокорентабельный сектор экономики и важное средство культурного развития граждан. Важной предпосылкой овладения специальностью является необходимость обретения комплекса фундаментальных и профессиональных знаний, осознание специфики функционирования предприятий турбизнеса на рынке потребительских товаров и услуг, установление активной творческой и общественной позиции.

Базами практических занятий предполагаются хозяйствующие субъекты основных сегментов рынка услуг гостеприимства и туризма: По окончании практики студент сдает зачет дифференцированный. К сдаче зачета допускают студентов, которые подготовили отчет по ознакомительной практике.

Профессия Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса и туризма - где учиться в Чехии?

Краткое описание Варшавский Университет Туризма и Рекреации с первых дней обучения готовит своих студентов к успешной финансовой деятельности, обучает всем премудростям огромного и переменчивого мира бизнеса. Выпускники нашего учебного заведения с легкостью управляют большими корпорациями, туристическими и спортивными предприятиями. Высшая Школа Туризма и Рекреации им. Прочный фундамент популярной школы заложил Центр Туристического Образования. Благодаря высокому профессионализму преподавательского состава, постоянному совершенствованию, ВУЗ начал быстро набирать обороты и вскоре занял лидирующие позиции.

Университет был неоднократно награжден за предоставление высокого качества обучения и значительный вклад в развитие туризма и специалистов этой сферы.

Академия гостинично ресторанного бизнеса в Познани (Wyzsza Szkola Hotelarstwa i Gastronomii) Высший не государственный учебное заведение.

За последний период научно-исследовательской работы проводились исследования по следующим направлениям: Сотрудниками кафедры при разработке научных тем были подготовлены следующие монографии, как единоличные, так и коллективные: Оценка туристско-рекреационного потенциала региона: Атлант, — с. Методологический аспект и практический опыт.

Создание научного потенциала кафедры связано с подготовкой и защитой диссертаций, связанных с туристической сферой. За период функционирования кафедры защищены сотрудниками кафедры такие темы диссертационных работ: Одесский государственный экономический университет, Таврический национальный университет им..

Вузы отельного бизнеса за рубежом

Поэтому специальность Гостиничный, ресторанный и туристический менеджмент, которую предлагает ряд университетов Финляндии, становится все более и более популярной среди российских выпускников. Обучение по этой специальности обещает не только быть увлекательным, но и обеспечить студентов глубокими знаниями в выбранной отрасли, а также знаниями в смежных отраслях и превосходными перспективами трудоустройства. Но на пути к поступлению в Финские ВУЗы на специальность в области туристического менеджмента перед будущими студентами встает ряд сложностей в виде вступительных и сертификационных экзаменов и требований: При этом минимальный необходимый балл — 6.

Экзамен на специальность Туристический менеджмент Экзамен проверяет сразу несколько навыков кандидата: Где и когда можно сдать экзамен?

где проходит обучение по специальности, направлению Гостинично- ресторанное дело, туризм. Донецкий институт туристического бизнеса ( ДИТБ).

Презентация"Шаги к профессиональному мастерству в фотографиях" Туризм объединяет людей из разных стран, позволяет им знакомиться с мировым культурным наследием, учит миру и толерантности. Он является важным фактором развития экономики и одним из действенных стимулов к позитивным изменениям в обществе.

Туризм - одна из наиболее перспективных, динамичных и прибыльных отраслей мирового хозяйства. Профессиональное использование этого потенциала создает возможности для получения значительных доходов. Сегодня нашей стране нужны высококвалифицированные молодые специалисты по туризму, которые были бы способны значительно повысить уровень туристических услуг и своим повседневным трудом создавать и поддерживать в мире положительный образ Украины как страны больших культурных и природных богатств.

Специалист по туризму - это перспективная и интересная профессия, которая позволяет постоянно развиваться, изучать мир и помогать познавать его другим людям. Мы готовим студентов к профессиональной деятельности в сфере туристического бизнеса. Наши студенты - это всесторонне образованные люди. Они изучают несколько блоков учебных дисциплин:

Топ-10 профессий индустрии гостеприимства

Ресторанная деятельность состоит из тысячи умений, нюансов и мелочей, но подлинный успех немыслим без профильного образования. Индустрия гостеприимства является сегодня одним и самых перспективных и доходных видов бизнеса. Рост деловой активности, стремление к открытию новых впечатлений приводит к увеличению спроса на гостиничные услуги как в России, так и во всем мире, именно поэтому мы предлагаем Вам получить востребованную профессию, которая не утратит своей актуальности в долгосрочной перспективе.

Получив образование у нас, Вы приобретете обширные теоретические знания и практические навыки, овладеете тонкостями в организации и предоставлении гостиничных услуг. Вы будете изучать такие предметы, как гостиничный менеджмент, маркетинг гостиничного предприятия, организация гостиничного дела, ресторанное дело, сервисная деятельность, интернет-технологии, стандартизация и контроль качества гостиничных услуг, организация производства и обслуживания в ресторанной деятельности, технология гостиничной деятельности, экономика гостиничного предприятия и др.

Академия финансов и бизнеса Вистула в Варшаве, Гостиничное дело — довольно популярная специальность в польских вузах.

Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе Вступительные испытания: Тестирование по направлению подготовки Требуемое образование: ВПО бакалавр, специалист Стоимость за семестр: Что-то не совсем понятно? Позвоните нам в пн. Обучение в магистратуре всегда будет более интересным и гибким выбором, чем получение второго высшего образования или переподготовка. В случае выбора управления гостиницами и ресторанами в качестве процесса для углубленного изучения, Вы сможете как освежить свои профессиональные знания, если работаете в этой сфере, так и переквалифицироваться на работу в этой отрасли.

Профиль подготовки является достаточно широким и предназначен для значительного числа абитуриентов, потому что в гостиничном и ресторанном бизнесе у нас работаю многие. Обратите внимание на то, для чего Вам может потребоваться заочное обучение в магистратуре по менеджменту: Вы сможете либо подняться выше по карьерной лестнице, либо начать работу с низших должностей, но с отличными перспективами повышения. Итак, что дает обучение на этом профиле магистратуры потенциальному абитуриенту?

Если Вы уже работаете в гостинично-ресторанном бизнесе, то полученный диплом магистра формально и с точки зрения полученных знаний открывает путь к достижению должности управляющего региональной сетью отелей, сетью ресторанов, руководителя комплекса или просто крупного и доходного объекта гостиничной сети или общественного питания.

Магистратура дает более высокую квалификацию, чем требуется для работы администратором отеля или ресторана, это уровень управляющего или даже соучредителя, так что оценивайте свои перспективы: Согласно нашему опыту, дистанционное обучение на управление гостиницами и ресторанами благодаря его соответствию требованиям зарубежных стандартов выбирают многие наши соотечественники, живущие и работающие за границей Беларуси и России.

БИЗНЕС ИДЕИ: как открыть ресторан. Секреты ресторанов Перельмана. Бизнес идеи от Бизнес Молодость